БЛЮДА НА ВТОРОЕ:

Токана – сытное блюдо румынской и молдавской кухни, для приготовления которого
Простое и быстрое блюдо из запеченной курицы и овощей для поклонников здоровой
Простое и полезное блюдо из рыбы с добавлением картофеля и соуса из тушенных
Говядина по итальянски с добавлением оливок, анчоусов, каперсов и пары ложек
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: - 100 граммов сыра

Свиные отбивные под клюквенным соусом

08.07.14 | Раздел: Вторые блюда, Мясные блюда | Просмотров: 1855 | Автор: admin |
Свиные отбивные под клюквенным соусом


Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 100 граммов сыра Камамбер;
- отбивные (свиные) - 4 шт;
- 2 ст. ложки сока лимона;
- перец черный - по вкусу;
- 2 ст. ложки растительного масла;
- соль - по вкусу.

Для клюквенного соуса:
- 250 граммов замороженной клюквы;
- 3 ст. ложки сахара;
- 50 граммов сливочного масла;
- 3 ст. ложки воды.

Приготовление:

1. Для клюквенного соуса разморозьте ягоды, затем всыпьте их в кастрюлю, добавьте воду, сахар и сливочное масло.
2. Доведите массу до кипения и готовьте минут 5 на небольшом огне, помешивая.
3. Снимите с огня. Остудите.
4. Мясо промойте и насухо промокните. Отбивные надрежьте поперек. Каждый кусочек мяса слегка отбейте. Сбрызните их соком лимона, посолите и поперчите.
5. Сырок нарежьте ломтиками и в каждый кусочек свинины уложите по 2 ломтика.
6. Добавьте по 1 чайной ложке клюквенного соуса.
7. Отбивные скрепите зубочистками.
8. Разогрейте на сковородке масло и обжаривайте мясо с каждой стороны в течение трех минут.
9. Поставьте отбивные в разогретую до 200 градусов духовку на 7 минут.
10. Затем извлеките зубочистки из мяса.
11. Подавайте готовые отбивные со спаржей, полейте клюквенным соусом.
(голосов: 3)
ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ:
Нежный бисквит и хрустящий нугатин, цитрусовый аромат и абрикосовая сладость – в этом маленьком пирожном столько контрастов! И именно они делают его
Хотите удивить и порадовать своих любимых необычным, вкусным и сытным блюдом? Тогда рецепт бараньей корейки с соусом из граната поможет вам поразить
Для того, чтобы подать на стол вкусный обед или ужин – не обязательно тратить много времени на приготовление блюда и покупать множество различных
Очень оригинальное, несколько острое блюдо, которое украсит ваш стол. Требует минимум продуктов, достаточно просто готовится, разве что придется


КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Дата: 23 марта 2016 21:22 | Статус: | Автор: Екатерина , Группа: Гости
Думаю, отбивные с сыром получатся необыкновенно вкусными. А клюквенный соус к мясу - это вообще шедевр! Обязательно приготовлю такое блюдо.

Дата: 26 марта 2016 13:55 | Статус: | Автор: Юлия Марталога(ЧУМАК) , Группа: Гости
Один из лучших рецептов , для встречи с подругой , тихим вечером , за бокалом первоклассного вина. Особенно зимнем когда за окном метель

Дата: 26 марта 2016 17:17 | Статус: | Автор: елена степанова , Группа: Гости
Великолепное блюдо, составляющие которого в моём вкусовом диапазоне. Свиное мясо - это супер вкусная часть, а клюква - настоящий праздник для моего желудка. Долго выбирала подходящий рецепт на выходные и нашла этот, и он меня не разочаровал.

Дата: 1 апреля 2016 08:47 | Статус: | Автор: Ирина , Группа: Гости
Клюкву просто обожаю! Но честно говоря, никогда даже и не думала, что из нее можно сделать соус. belay А в совокупности со свининой должно получиться просто шедеврально. Автору спасибо за идею.

Дата: 8 апреля 2016 13:09 | Статус: | Автор: Татьяна Сергеевна Стрелкова , Группа: Гости
Решила приготовить и просто это превзошло все мои ожидания !!! Мои домашние все были в восторге !!! Очень тонкий вкус .Мы все клюкву любим и соус просто чудо !!! Спасибо !!!

Дата: 10 апреля 2016 03:34 | Статус: | Автор: Максим , Группа: Гости
Как посмотрел аж слюнки потекли) Завтра же с самого утра бегу за нужными ингредиентами!

Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Вопрос: Вы робот?
Ответ:*
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


Введите код:


РЕКЛАМА:

БУТЕРБРОДЫ:

Круассаны с копченым лососем и яйцами
Круассаны с копченым лососем и яйцами В этом рецепте речь не идет о том, как сделать круассаны, но зато он расскажет вам, как приготовить из воздушных круассанов
Горячие бутерброды с яблоками
Горячие бутерброды с яблоками Горячие бутерброды всегда остаются универсальным завтраком. Ведь их просто готовить, да и рецептов существует множество.
Сэндвич, запеченный в кляре
Сэндвич, запеченный в кляре Если вам надоели банальные бутерброды на завтрак, попробуйте приготовить что-нибудь необычное. Например, оригинальные горячие
Бутерброды овощные
Бутерброды овощные Для приготовления таких бутербродов не надо особенных продуктов. 4 картофелины; 1 морковь; 1 луковица; 2 зубчика чеснока; зелень

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Copyright © 2010 - 2015 Все Про Еду | Design by Art-Dessign.ru